çikolatalı dondurma - Yemeği
"Yaz geldi ~ Soğuk bir içecek alın ~ Daha fazla tarif için lütfen yemek yapmayı seven çılgın insanları arayın ~" Malzemeler
- Hafif krema 400 ml
- Süt 3 yemek kaşığı
- Toz şeker 30 g
- bitter çikolata 165 g
- Süt 2 yemek kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çırpılmış krema ve sütü a'da karıştırın, pudra şekerini ekleyin ve dağıtmak için 7-8'e kadar çırpın.
-
2 Dondurucu sığ bir kutuya kazımak için lastik bir spatula kullanın, kremin kenarı oluşmaya başlayana kadar 30-40 dakika dondurucuya koyun
-
3 Çikolatayı b ve sütü suda birlikte eritin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve
-
4 Dondurulmuş çırpılmış kremayı çıkarın, küçük bir parça olacak şekilde kazıyın, çikolata ile karıştırın ve ardından küçük bir parça alıp karıştırın, her şey eşit şekilde karışana kadar işlemi tekrarlayın. Bu, çikolatanın pıhtılaşmasına ve topaklar oluşturmasına neden olan çok miktarda düşük sıcaklıkta kremanın çikolata ile karıştırılmasını önlemek için yapılır. Bu sefer yapmadım, sadece tüm kremi doğrudan ekledim, bu da çok fazla çikolata parçacığına neden oldu, ama aynı zamanda tadı gibi, çok lezzetli ~
-
5 Karışımı tekrar sığ kutuya koyun, dondurucuya 4-6 saat koyun, yiyebilirsiniz ~
-
6 İsterseniz yemekten önce çikolata sosuyla gezdirerek tadı daha güçlü hale getirebilirsiniz, ancak bu dondurma zaten çok tatlı.Sosla gezdirmek isterseniz çikolata miktarını azaltmanız veya kakao içeriği daha yüksek çikolata kullanmanız önerilir.
İpuçları
Yazın kendi kendime dondurma yapıyorum, böylece ailemle rahatlıkla yiyebilirim ~ Daha fazla tarif için lütfen blogu okuyun, yemek yapmayı seven çılgın insanlar Dondurma
önceki
Çilekli dondurma
Sonraki
