Hardallı Deniz Balığı Çorbası - Yemeği
Deniz balığı, et, hardal, yiyecek, zencefil, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, fıstık yağı, tuz
1. Doğru miktarda deniz balığı temizleyin ve bir kenara koyun.
2. Az miktarda yağsız et doğrayın, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3. Hardalı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ortadan kesin.
4. Tencerede su kaynadıktan sonra deniz balığı tencereye boşaltılır.
5. Tencereye zencefil ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın.
6. Su yeniden açıldıktan sonra hemen dışarı çıkın.
7. Kesilmiş yağsız eti tencereye koyun.
8. Hardal yeşillerini tencereye dökün.
9. Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin.
10. Bir kaşık tuzla baharatlayın ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun.
Turp Sivilce Çorbası
önceki
