1. Hardalın kalbini yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Yağsız eti doğrayın.
3. Kurt üzümü ılık suda bekletin ve bir kenara koyun.
4. Yağı bir tavada ısıtın, eti ekleyin ve kurutun.
5. Sebze topaklarını dökün ve kırılıncaya kadar kızartın.
6. Sebzeler yumuşayana kadar kavrulduktan sonra, kurt üzümü ekleyin ve iyice karıştırın ve tuzla baharatlayın.