g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

500 gr kuru fasulyeyi yıkayın, biraz durulayın, yıkayın, tencereye koyun, 1000 gr su ekleyin

Yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşe getirin

Kapağı kapatın ve su azalana kadar pişirmeye devam edin. Tekrar 1000 gr su ekleyin (toplamda yaklaşık 45 dakika sürer, bu da 20 dakikalık pişirmeden sonra ikinci kez su eklemek anlamına gelir. Pişirirken fazla koşmayın. Sık sık kontrol edin. , Kaynatmayın !!! Çalar saat kurun ve suyu sık sık kontrol edin. Çok unutkan iseniz, en başta 2000 gr su dökün.

Kaynatın, pişirin, pişirin ~ Kuru fasulye yumuşayana kadar yani kaşığın arkası ile kolayca ezilebilene kadar pişirin.

Biraz su kalana kadar pişirin.Su miktarını kendiniz belirlemelisiniz.Daha fazla varsa daha sonra daha fazla karıştırın.Daha azsa karıştırmak kolay değil Resimdeki miktarına bakabilirsiniz.

Sonra hepsini mutfak robotuna dökün

30 gr yapışkan pirinç unu ve 20 gr nişasta ekleyin

Ve 500 gr şeker

Parçalayın (daha hassas olmak daha iyidir), sonra tencereye dökün, ateşi açmayın

Bir süre sonra ilave edilecek bitkisel yağı tartıp bir kenara koyun ve ardından orta ateşte fasulye ezmesini kızartmaya başlayın.Fasulye ezmesini kızartırken aynı anda ilave edin. 5-6 kez karıştırıp karıştırabilirsiniz. * Kızartma yaparken altını sık sık sıyırmayı unutmayın. , Aksi takdirde karıştırması kolay

Sonra orta ateşte ısıtın, karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun! ! ! Hızlı bir eliniz varsa, ısıyı biraz daha artırabilirsiniz ve yavaş bir eliniz varsa orta ateşte kızartalım ~

Orta ve büyük ateşlerde çılgınca karıştırıyorum hahaha, yorgunsanız ateşi kısın ve bir süre yavaşça karıştırın

İstediğiniz kalınlığa gelene kadar karıştırın Not: Fasulye ezmesi soğuduktan sonra, sıcakken daha kalın olacaktır! Genel olarak, fasulye ezmesi karıştırıldığında, şekilde gösterildiği gibi, fasulye ezmesinin dokuyu koruyup koruyamaması normaldir. Bu kadar! ! ! Mutlu değil! ! !

(Aşağıdaki adımlar gerekli adımlar değildir) Kırmızı fasulye ezmesinin daha hassas olmasını istiyorsanız, bir şefin makinesini kullanarak bir süre yüksek hızda karıştırabilir ve bu arada soğumaya bırakabilirsiniz ~

Hisset ~

Süper hassas

Gibi gibi

Kullanmazsanız taze saklama çantasında saklayabilirsiniz. Bir hafta içinde buzdolabında kullanmanız en iyisidir.