Pırasa kutusu # yenmesi en iyisi olan doldurma yemeği # - Yemeği
Bugünden önce, her zaman bir pırasa kutusu yapmanın zor olduğunu düşünmüştüm, ancak bugün bir pırasa kutusu yaptıktan sonra, orijinal pırasa kutusunun çok basit olduğunu keşfettim. Ve pırasa kutusunun lezzetli olmasını istiyorsanız, pırasayı doldururken taze shiitake mantarı ve karides derisi eklemeniz önemlidir.Bu iki malzemeden oluşan pırasa kutusu kaşlarınızı dökecek. Pırasa kutusunun basit olduğunu neden söylüyorum? Çünkü sadece su ve unu karıştırıp hamur haline getirmeniz, ardından dolguyu kızartmanız, hamuru küçük parçalara ayırmanız, ardından dolguyu hamurun içine sarmanız ve sonunda kızartmanız ve yiyebilirsiniz. Pırasa kutusu uygulaması hakkında konuşalım! Katıl: # | En iyi doldurma yemeği hangisi? # Frenk soğanı 400 gram Sade un 300 gram kaynayan su 160 gram Taze Shiitake Mantarları 4 Kıyma 150 gram Yumurta 3 Kurutulmuş karides 50 gram istiridye sosu 1 çorba kaşığı Şarap pişirme 1 çorba kaşığı Susam yağı 1 çay kaşığı Tuz miktarı 1 çay kaşığı Fıstık yağı Doğru miktar
Aşama 1
Önce tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Daha sonra yavaşça kaynayan suyu unun içine dökün, dökün ve yemek çubukları kullanarak hamur haline getirin ve ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Aşama 3
Hamuru yoğurduktan sonra 20 dakika pişirin, ardından pırasa dolgusunu yapacağız. Önce pırasayı katlayıp yıkayın, suyunu süzün, doğrayın, biraz susam yağı dökün, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın.
4. adım
Yumurtaları çırpın. Tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısını tavaya dökün ve pişene kadar kızartın, kenara koyun.
Adım 5
Yağı tavada bekletin, kıymayı tavaya koyun ve kızartın.Renk değişince doğranmış taze mantarları ekleyin ve ardından karidesleri ekleyin, kokulu lezzet elde edince pişirme şarabı, istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin.
6. Adım
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, doğranmış pırasa ekleyin ve birlikte kızartın. Ayrıca önce kızartılmış eti soğutabilir, ardından doğranmış pırasayı ilave edip iyice karıştırabilirsiniz. Önceki yöntemdeki pırasa pişirilir ve ikinci yöntemdeki pırasa çiğdir.
7. Adım
Son olarak yumurtayı pırasa etine ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. Adım
Hamuru yaklaşık 30 gramlık küçük hamurlara ayırın, tarifteki miktar kadar 15 pırasa kutusu yaptım.
9. Adım
Küçük bir hamur alın, bir hamur tabakasına yuvarlayın ve uygun miktarda pırasa dolgusu alın.
10. adım
Hamur parçasını ikiye katlayın, açıklığı sıkıca sıkıştırın ve ardından dantel şeklinde sıkıştırın.
11. adım
Tüm erişteleri tek tek sarın. Eriştelerimin dolgusu bitiyor ve sadece sarılıyor, her hamurun içine yaklaşık 1.5 yemek kaşığı dolgulu sarılıyor.
Adım 1/2
Sonuncusu da pırasa kutusunu kızartmaktır, tavaya biraz fıstık yağı dökün, ısıtın ve kısık ateşte çevirin, sonra pırasa kutusunu tavaya koyun ve kızartın, iki tarafı da altın sarısı rengini aldığında tavayı kapatın ve yaklaşık 1 dakika pişirin. .
13. adım
Yeterince pişmediğinden endişeleniyorsanız, tencereye biraz su koyabilir, tencerenin üzerini kapatabilir ve yüksek ateşte pişirebilirsiniz.
14. adım
Tadı süper lezzetli! Chive yumurta kutusu
önceki
Lahana kutusu
Sonraki
