Chive yumurta kutusu - Yemeği
un 812 g Su 503 g İstifleme Frenk soğanı 1 kedi Yumurta 5 Yemeklik yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Suyu ve erişteleri eşit şekilde karıştırın
Adım 2
Ve pürüzsüz bir hamur oluşturun, 30 dakika uyanın
Aşama 3
Pırasaları yıkayın, doğrayın ve yumurta dışındaki tüm malzemelerle iyice karıştırın.
4. adım
Hamuru leğenden çıkarın ve bir şerit halinde ovalayın.
Adım 5
Eşit küçük hamurlara bölün
6. Adım
Küçük bir hamur alın ve ince yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın
7. Adım
İki yama seti
8. Adım
Karışık pırasa bir porsiyon koyun ve eşit şekilde hamurun üzerine yayın.
9. Adım
Uygun miktarda çırpılmış yumurta sıvısı dökün ve eşit şekilde dökün.
10. adım
Üstte başka bir parça
11. adım
Kenarı sıkıştırın
Adım 1/2
Tavadaki yağı 6 dakika kadar ısıtın, kutuya koyun
13. adım
Yaklaşık 1 dakika pişirin, ters çevirin ve hafif sarı olana kadar pişirin
14. adım
Parçalara ayırın ve yavaşça tadını çıkarın
