Aşama 1
Pırasayı yıkayın ve nem ile kurulayın.Adım 2
Pişirme makinesi ve güzel erişteler de elle karıştırılabilir Kaynar suyu unun içine dökün, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve soğuduktan sonra hamur haline getirin.Aşama 3
Ve erişte ne çok sert ne de çok yumuşak4. adım
Yumurtaları çırpın, biraz su dökün ve iyice karıştırınAdım 5
Soğuk yağlı sıcak tava6. Adım
Yumurta hamuruna dökün7. Adım
Kızarttıktan sonra parçalayın, ne kadar kırılırsa o kadar iyi8. Adım
Kıyılmış pırasa9. Adım
Pırasa ve karides yağını ilave edip eşit şekilde karıştırın, sonunda sardığınızda tuz ilave edin, pırasayı önceden koyarsanız su akar.10. adım
Uyanmak Hamur11. adım
Hamurun ortasına bir delik açın, iki elinizi birleştirin ve eşit şekilde kesin.Adım 1/2
Küçük parçalara ayırın13. adım
Düz bastırın ve bir daire şeklinde yuvarlayın14. adım
Küçük doz preslendiAdım 15
Tuz koy16. adım
Paketi başlat17. Adım
Kenar tutamAdım 18
Dantel yapmak için çatal kullanın, ancak çatalın dantel yapmasını istemezsiniz.Adım 19
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra doğru miktarda yağı dökün20.Adım
Elektrikli fırın tepsisine koyun21. adım
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartınAdım 22
İlkbaharda pırasa yeme zamanı, çok yumuşak.