Üç taze frenk soğanı kutusu - Yemeği
En çok annemin köftesini seviyorum, neredeyse her zaman kendim yapıyorum, oğlum da lezzetli yapmadığını söyledi. Hafızamdaki annemin zevkini düşündüğümde, konu oğluma gelince, büyükannemin tadı değişecek! Vejeteryan dolgusuyla başlamak daha iyi, sonuçta kutu köfte ile kıyaslanamaz, ilk defa damak tadlarını yakaladı.O zamandan beri kutu daha popüler bir yiyecek haline geldi. Çok amaçlı un 250 gram Çavdar tam buğday unu 50 gram Su 180 gram Frenk soğanı 150 gram Yumurta 4 Karides 150 gram tuz Doğru miktar toz biber 2 gram soya sosu 5 ml şeker 2 gram Sarımsak 2 parça
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve erişte kanıtı yapın
Adım 2
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, çırpılmış yumurtaları içine dökün ve kaynattıktan sonra hızlıca açın, olgunlaşınca ocağı kapatın, soğuması için doğrama tahtasına koyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Pırasayı parçalara ayırın ve biraz tuzla beş dakika marine edin
4. adım
Karidesleri küçük küpler halinde kesin, sarımsak yosunu küçük küpler halinde doğrayın, tuz, toz biber, şeker ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, beş dakika marine edin
Adım 5
Yumurtaları, karidesleri ve frenk soğanı iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Erişteleri 30 gramlık küçük hamurlara ayırın ve hamur tatlılarına sarın.
7. Adım
İstifleme
8. Adım
Orta ateşte bir tarafı altın kızartın, ters çevirin
9. Adım
Ev yapımı yumurta püresi ile servis edilir, besleyici ve lezzetli! Shiitake ve Pırasa Kutusu
önceki
Pırasa kutusu
Sonraki
