Hong Kong Tarzı Char Siew - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

580 g

Char Siu Sos

4 kaşık bir buçuk

Kırmızı maya tozu

1 g

Aksesuarlar: şarap pişirme 2 yemek kaşığı diş sarımsak 3 gr zencefil dilimleri 2 gr yeşil soğan 14 gr maltoz

Hong Kong tarzı mangalda domuz eti nasıl yapılır? Mangalda domuz eti için tüm malzemeleri hazırlayın

2 Domuz etini yıkayıp soyun, ardından parçalara ayırın

3 Büyük bir kaseye koyun, kömür sosu sosu ekleyin

4 Kırmızı maya pirinci tozu

5 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dişlerine serpin

6 Pişen şarabı dökün

7 Maltoz ekleyin

8 Eşit olarak karıştırın, örtün ve 2 saat marine edin

9 Yeşil soğan beyazı ve zencefil dilimlerinin tüm çeşnilerini seçin, buzdolabında örtün ve 24 saat marine edin

10 Hava fritöz ızgarasına eşit şekilde yerleştirin, her iki tarafını da maltoz suyu ve ılık suyla fırçalayın

11 Otomatik menüyü başlatın ve 20 dakika 200 derecede pişirin

1210 dakika kavururken fritözü açın: önce maltoz suyuyla fırçalayın

13 Ters çevirin ve balla fırçalayın

14 Devam etmek için kapağı kapatın

155 dakika pişirdikten sonra maltoz şurubu sürün ve ters çevirin

16 Kapağı kapatın ve süre dolana kadar devam edin

17 Üst kapağı açın, kömür siu küplerini çıkarın, bir tabağa dilimleyin

Mor patates pirinç gevreği
önceki
Lif kabağı mantarlı kızarmış tavuk uyluk
Sonraki
Çin wolfberry beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
Saponilla Pirinç, Mor Tatlı Patates ve Sago
Yeşim Karides ve Bambu Filizi
İncir ve Fıstık Ezmesi Örgü Ekmek
Şurubu ters çevir
Şehriye çörekler
Mor tatlı patates gülü
Uzun ömürlü erişte
Siyah mantar-klasik siyah beyaz kibrit ile kızarmış patates
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kalın ve lezzetli tempeh balığı
Limon kremalı kek

Copyleft gutx

To Top