Malzemeler
Un
300 gram
incir
26 kapsül
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı 30 gr tuz 3 gr şeker 20 gr kabartma tozu 3 gr süt tozu 12 gr su 150 gr fıstık ezmesi 40 gr susam
İncir fıstık ezmesi örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İncirleri ılık suda bekletin, doğrayın ve kenara koyun.
3 Ekmek makinesine su, tuz, şeker ve yumurta koyun
4 Un, süt tozu ve kabartma tozu ekleyin.
5 Fıstık ezmesi ekleyin.
620 dakika karıştırmak için "Karıştır" düğmesine basın.
7 Zeytinyağı ekleyin ve 20 dakika daha karıştırın
8 Ekmek yapmaya başlamak için "tatlı ekmek" programına tekrar basın.
9 Program 1 saat 50 dakika olduğunda hamuru çıkarın.
10 Egzoz, 12 parçaya bölün, 15 dakika dinlenin
11 Büyüyen bir şekil açın ve içine incir koyun
12 Yandan sarın ve bir şerit halinde büyütün.
13 Her üç şeridi örün ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
14 Fırının altına bir fincan kaynar su koyun, fırın tepsisine koyun ve 2 kez mayalayın.
15 Ekmek embriyosu orijinalinden yaklaşık 2 kat daha büyük olacak şekilde fermente edildiğinde, çıkarın ve yumurta sıvısı ile fırçalayın.
16 Biraz susam serpin
17 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece ısıtın, 18 dakika pişirin.
18 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
- Şehriye çörekler
-
- Mor tatlı patates gülü
-
- Uzun ömürlü erişte
-
- Siyah mantar-klasik siyah beyaz kibrit ile kızarmış patates
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kalın ve lezzetli tempeh balığı
-
- Limon kremalı kek
-
- Mor Tatlı Patates Zambak Tremella Çorbası
-
- Bal Soslu Izgara Tavuk Rulo
-
- Besleyici çorba
-
- Çift biberli kızartılmış kalın bağırsak
-
- Yumurta Beyazı Karides
