1. Taze yengeçler hazırlayın.
2. Yengeçleri temiz yıkayın.
3. Yıkanmış yengeçler.
4. Yengeçleri buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
5. Yengeç buharda pişirildikten sonra soğumasını bekleyin.
6. Yengecin bazı yenmeyen kısımlarını çıkarın ve öz kısmını daha sonra kullanmak üzere bırakın.
7. Malzemeleri hazırlayın. Maydanoz çekirdeği, peynirli pirinç keki, arpacık soğanı, zencefil.
8. Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
9. Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, peynirli pirinç keklerini ekleyin ve pirinç keklerini yaklaşık 6 dakikada pişirin.
10. Pirinç kekini daha sonra kullanmak üzere pişirin.
11. Tencereye yağı koyun ve% 50 ateşte ısıtın.
12. Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulu karıştırın.
13. Tüylü yengeçleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
14. Tuz, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin. 100 ml su ekleyin ve tadına bakmak için kaynatın.
15. Pişmiş peynirli pirinç kekini ekleyin.
16. Maydanoz çekirdeğini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
17. Tattıktan sonra suyunu toplayın ve tencereyi bırakın.
18. Lezzetli bir tabak yeşil soğan yağlı yengeç peynirli pirinç keki masanın üzerinde!
19. İşte bitmiş başka bir resim.