Karidesli Kavrulmuş Kestane - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Her bir kestaneyi kesin.
3. Tencereye koyun, kestane ile aynı seviyede su ekleyin.
4. Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve su kuruyana kadar pişirin, ardından beş dakika pişirin.
5. Bu şekilde pişirilen kestanenin soyulması kolaydır.
6. Zencefili ve doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanlara doğrayın.
7. Karides baş ve kabuk sökme hattı, temiz.
8. Lahana çekirdeğini küpler halinde kesin.
9. Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
10. Baharatlı fasulye ezmesini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
11. Karides ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12. Kestaneleri ekleyin ve kavurun.
13. Biraz kaynamış su ekleyin ve karides yarı yarıya pişene kadar pişirin.
14. Doğranmış lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
15. Tat vermek için tuz ekleyin.
16. Bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
17. Bitmiş resim.
