Malzemeler
soya peyniri
400 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: Douban ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda istiridye sosu, biraz su, biraz nişasta, biraz hafif soya sosu, biraz yeşil soğan, 1 yumurta akı, uygun miktarda biber suyu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda zencefil
Kıymalı kızarmış tofu uygulaması 1 Ham maddeleri hazırlayın ve fasulye ezmesini ince ince doğrayın
2 Domuz etini kıyma ile doğrayın, yumurta akı, biraz soya sosu, susam yağı, biber suyu ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük küpler halinde kesilmiş 3 tofu
4 Tofuyu tencereye koyun ve kaynatın, su kaynadıktan sonra fasulye aromasını gidermek için bir dakika daha pişirin
5 arpacık, küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Tencereye yağı koyun ve yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak
7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
8 Kıymayı ekleyin ve kavurun
9 Biraz kaynar su ekleyin
10 Tofu ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin
11 Biraz istiridye sosu, su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
12 Tencere dışında
-
- Çin lahanası sarılı et
-
- Deniz Ürünleri Mantarı ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Cordyceps Çiçek Zambak Kemik Çorbası
-
- Büyük yanmış göbek
-
- Geliştirilmiş ay pastası
-
- Soya Sütü Aşk Paketi
-
- Çin lahanası köfte
-
- İstiridye Omleti
-
- Baharatlı Örgülü Balık Işıltılı Bardak
-
- Filiz et isi
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Yumurta Damla Çorbası
-
- Sote Istakoz
