Sonbahar Toniği----Mantar Tavuk Çorbası#Birleşme yemeğinizi gösterin# - Yemeği
Soğuk çiy geçti ve sonbahar sessizce geliyor.Sonbahar yağmurundan sonra soğuk havalar bugün soğumaya başlıyor.Bir kase tavuk çorbası içmenin zamanı geldi. hindi veya baget 500 gr mantar 6 Beyaz Yeşim Mantarı 100 gram bambu filizleri 100 gram kırmızı randevular 2 kapsül siyah tarihler 2 kapsül küçük ginseng 1 ağaç kuru üzüm 6 kapsül defne yaprağı, tarçın 1 Tuz Ilıman Şarap pişirme 2 kaşık soğan zencefil Ilıman Kişniş 2
Aşama 1
Tavuk budu bir kenara ayrılmış, mantarlar çiçek bıçağına dönüştürülmüş, beyaz yeşim mantarları yıkanmış ve bambu filizleri parçalara ayrılmıştır.
Adım 2
Orta boy bir tencereyi yağsız ısıtın, tavuk budularını derileri alta gelecek şekilde ekleyin ve yağın rengi değişene kadar kızartın.
Aşama 3
Şarabı pişirin, ılık su ekleyin, soğan ve zencefili ekleyin ve kaynatın.
4. Adım
Beyaz çorba yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra bir güveç içerisine boşaltılır, üzerine kırmızı hurma, ginseng, siyah hurma, defne yaprağı, tarçın ve kuru üzüm eklenir ve kısık ateşte bir saat kaynatılır.
Adım 5
Bir saat kaynattıktan sonra shiitake mantarı, beyaz yeşim mantarı ve bambu filizlerini ekleyin ve bir saat daha kaynatmaya devam edin.
6. Adım
Servis yapmadan önce tuz ve kişniş ekleyin, lezzetli bu kadar basit. Baharatlı Konjac Cipsleri
Sonraki
