Kıyılmış turplu sazan çorbası - Yemeği
Turp sazanı 1 parça yemek, beyaz turp, orta miktarda yemek yağı, orta miktarda tuz, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı kurt üzümü, biraz yemek, zencefil, 1 parça yemek, yeşil soğan, 1 ağaç mama
1. Crucian sazanı yıkayın ve her iki tarafına birkaç vuruş yapın.
2. Turpun kabuklarını soyup doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
3. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, havuz sazanı ekleyin ve kızartın
4. Balıkları tavaya koyun, uygun miktarda su, zencefil dilimleri ekleyin, su kaynadıktan sonra rendelenmiş turp ve kurt meyveleri ekleyin ve 10 dakika pişirin
5. Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Doğranmış yeşil soğanı serpin
Ev yapımı soğuk erişte
önceki
Yapışkan pirinç inci topları
Sonraki
