Hünnap yam kek - Yemeği
Ana malzemeler
- tatlı patates 400 gram
- kırmızı randevular 250 gram
- Şeker 25 gram
- süt tozu 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukurları çıkarın;
-
2 Su ekleyin ve kırmızı hurmalar çürüyene kadar pişirin;
-
3 İpliği soyun ve parçalara ayırın;
-
15 dakika boyunca 4 yüksek ısı ve buhar;
-
5 Şeker ekleyin ve püre haline getirin;
-
6 Süt tozunu ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabında 1 saat bekletin;
-
7 Kırmızı hurma püresini eleyin;
-
8 Önce kalıbın üzerine bir yağ tabakası yayın, sonra bir parça iplik yumağı alın, kırmızı hünnap hamuruna koyun, sıkıştırın ve kalıba yerleştirin;
-
9 Sıkıca bastırın, vurun ve kalıptan çıkarın.
