# - Yemeği
"Sal Sal Le bu pasta, sanırım çoğunun ailenin çocukları için yapıldığına inanıyorum, yumuşak şifon keki ve kremalı meyve ile lezzetli." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Mısır yağı 23 g
- Düşük glütenli un 45 g
- Pudra şekeri 32 g
- Su 30 g
- Beyaz sirke 1/4 çay kaşığı
- Hafif krema 200 g
- meyve Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısı ve yumurta akını yumurtalardan ayırın, kabın temiz, susuz ve yağsız olmasına dikkat edin
-
2 Yumurta sarısı içindeki su, mısır yağı ve 10 gr ince şeker iyice karıştırılır ve iyice karıştırılır.
-
3 Düşük glütenli una eleyin
-
4 Parçacık içermeyen bir macunu karıştırmak için elle çırpma teli kullanın
-
5 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, porsiyonlara 20 gr ince şeker ekleyin
-
6 Islak köpürme durumuna vur
-
7 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın
-
8 Yumurta beyazının kalan 2 / 3'ünü dökün
-
9 Eşit şekilde karıştırın, iyice karıştırın, 6 inç şifon kek kalıbına dökün
-
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, üst ve alt tüpleri 110 derecede 35 dakika pişirin, 150 derecede 25 dakika çevirin
-
11 Pişirdikten sonra, soğumaya ve kalıptan çıkarmaya
-
12 Pastayı 4 dilime bölün
-
13. Çırpmak, meyveyi hazırlamak ve küçük küpler halinde kesmek için çırpılmış kremaya 2 yemek kaşığı şeker ekleyin.
-
14 Küçük daireyi bastırmak ve itme kalıbına doldurmak için itme kalıbını kullanma
-
15 kat kek, bir kat krema, bir kat meyve, tamamlamak için bu sırayı tekrarlayın
