# 4. Pişirme Yarışması ve Sevgidir Festivali # Çok yumuşak ve ipeksi sütlü tost - Yemeği
"Zevkli ve zengin sütlü tost, tadı yumuşak ve ipeksi ve ağızda kalan tat tatlı." Malzemeler
- Tereyağı 20 gram
- Yumurta 30 g
- yoğunlaştırılmış süt 50 gram
- Yüksek glütenli un 260 gram
- tuz 3 gram
- Süt 120 g
- Pudra şekeri 28 gram
- Süt parçalamak Doğru miktar
- Düşük glütenli un 60 gram
- Toz şeker 30 g
- süt tozu 10 gram
- Tereyağı 40 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve tereyağı hariç 20 dakika yoğurun, ardından tereyağını koyun ve 20 dakika yoğurun. Eldiven filmi toplam 40 dakika sonra ortaya çıktı.
-
2 Yoğurun ve bir tencereye koyun, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın.
-
3 mermi iki kat daha büyüktür ve geri çekilmez veya geri tepmezler.
-
4 Eşit olarak üçe bölün, yeniden birleşmek için egzoz havası plastik örtü ile örtün ve on dakika dinlenin. Uzun dil şeklinde açın, yuvarlayın, bir tost kalıbına koyun, iki kez fırına koyun ve fırına bir fincan sıcak su koyun.
-
5 İkinci saçı bitirdikten sonra, yumurta sıvısı ile fırçalayın ve üzerine gevrek süt serpin. Fırını önceden 160 derece ısıtın ve 35 dakika pişirin. On dakika pişirdikten sonra fırınım folyo ile kaplandı. Sütlü bisküvileri önceden yapmak için pudra şekeri, düşük glütenli toz, süt tozu ve tereyağını karıştırıp elde yoğurun.
-
6 yemek! Yiyeceklerin önünde kilo vermek hakkında konuşmayın, damak zevkine olan sevgisini yarı yolda bırakmayın!
