#ACABAkingStar Contest#~ Baharatlı şiş ızgara bonfile - Yemeği
"Çok lezzetli şiş bonfile. Yapımı kolay ve lezzetli. Ne kadar ızgara yaparsanız yapın, her seferinde üzerinizden silinip gidiyor. Sıcak bir yaz gününde yanında biraz bira ile nefis oluyor." ana malzeme
Zencefil 3 adet
istiridye sosu bir miktar
Şeker bir miktar
fıstık yağı Ilıman
soğan bir parça
Şarap pişirme Ilıman
kırmızı biber Ilıman
Kimyon tozu bir miktar
domuz bonfile 250 gram
beş baharat tozu bir miktar
yardımcı maddeler
Tuz Ilıman
soya sosu Ilıman
eski soya sosu Ilıman
tuzlu damak zevki
pişirmek zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 bonfile ince dilimlenmiş.
2 Pul biber ve kimyon hariç diğer tüm malzemeleri et dilimlerinin içine koyun.
3 Et yapışkan olana kadar karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4 Et dilimlerini bambu şişlerle dizin ve folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
5 Fırının orta katı 180 derece, yaklaşık 8 dakika çıkarın, pul biber ve kimyon serpin ve bir kat fıstık yağı ile fırçalayın.