Un ve tuzu eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve pamuk yünü oluşturmak için çubuk kullanın.
Hamuru, yüzeyi pürüzsüz olana kadar ellerinizle yoğurun ve 20 dakika dinlendirin. Ayrıca hamuru geceleri sıkıca yapıp buzdolabına koyabilir, ertesi sabah çıkarıp direk kullanabilirsiniz.
Hamuru ince dilimler halinde açın, her iki tarafına da yeteri kadar el tozu serpin, ardından istediğiniz genişliğe kadar kesin ve bir tavada kaynatın.
Erişteleri güveç tabanına koymanın süper basit ve lezzetli bir yolunu öğreteceğim ve en hızlı ve lezzetli erişte kasesi tamamlandı.