Kızarmış ekmek - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Aksesuarlar: 7 gr taze maya, kabartma tozu, 7 gr siyah mantar, domuz eti dolgusu, beyaz susam tohumları, frenk soğanı

Tavada çörekler nasıl yapılır 1 Orta derecede sert bir hamurun üzerine taze maya, kabartma tozu ve unu ekleyin ve yaklaşık 2 saat kabarmaya bırakın.

2 İyi ayarlanmış siyah mantar domuz eti dolgusu.

3 Hamuru eşit büyüklükte dozlara bölün. Bir iksir alın ve yuvarlak bir deri haline getirin.

4 Uygun miktarda dolgu koyun.

5 Çörek şekline sarın.

6 Tüm sarılı çörekler.

7 Tavaya biraz yağ koyun.

8 Çörekler yüzüstü koyun.

9 Tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekletin.

10 Orta ateşte yaklaşık 2 dakika kızartın.

11 Çöreklerin yaklaşık yarısı kadar uygun miktarda su ekleyin.

12 Tencereyi kapatın ve su neredeyse kuruyana kadar bekleyin.

13 Uygun miktarda beyaz susam serpin.

14 Uygun miktarda yeşil soğan serpin.

15 Tencereyi kapatın, alttaki tüm su boşalana kadar bekleyin, ocağı kapatın ve fırından çıkarın.

Yeşil soğan yumurta ve jambonlu kızarmış çörek
önceki
Tofu ile domuz kaburga
Sonraki
Di Sanxian
Toprak kapta balık ağzı ve beyaz mantar
Ev yapımı lakton tofu
Teriyaki Tavuk Baget Pilav
Taze sütlü biftek
Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
Hurmalı Pirinç Keki
Domates dana eti ve yumurta çorbası
İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
Dut Reçeli Yoğurtlu Dondurma
Di Sanxian
Pleurotus eryngii domates soslu

Copyleft gutx

To Top