İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği

Malzemeler

istiridye

250 g

Yumurta

2 parça

Takviyeler, uygun miktarda tuz, Çin lahanası, 1 küçük yeşil soğan, uygun miktarda

Buharda pişirilmiş istiridye uygulaması 1 İstiridye yıkayın ve kenara koyun.

2 İstiridyelerin kum tükürmesine yardımcı olmak için suya tuz ekleyin.

3 Daha sonra kullanmak için choy toplamını küçük parçalara ayırın.

4 Tencereye temiz su dökün ve pişirmeye başlayın.

5 Küçük bir kapta iki yumurta çırpın.

6 Daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına çırpın.

7 Tencere içindeki su kaynatılır.

8 İstiridyeleri hızla dökün.

9 Birkaç saniye sonra kaynar suyu dökün ve istiridyeleri süzün.

10 İstiridyeleri elle soyun, istiridye etini ve midye suyunu içinde israf etmeyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kapta saklayın.

11 Yumurta sıvısını midye kasesine dökün.

12 Choy sum ve yeşil soğanı midye kasesine dökün.

13 Kısaca karıştırın.

14 Tencereye koyun ve buharlayın.

15 Yumurta sıvısı temelde oluşup tüketilmeye hazır hale gelene kadar buharda pişirip kaynatın.

Domates dana eti ve yumurta çorbası
önceki
Dut Reçeli Yoğurtlu Dondurma
Sonraki
Di Sanxian
Pleurotus eryngii domates soslu
Mangalda domuz köfte
Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
Sarımsak Soslu Patlıcan
Lif kabağı
Lahana ve domatesli erişte
Bacon kızarmış soğan
Altın rendelenmiş ekmek
Baharatlı şeritlerin azaltılmış yağlı versiyonu (lezzetli Pleurotus eryngii)
Enoki mantarlı ve yağsız etli buharda pişmiş köfte
Mantarlı soğan
To Top