Malzemeler
Patates
2 parça
patlıcan
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar 3 dilim zencefil sarımsak diş 5 diş tuz uygun miktarda soya sosu 20 g şeker 5 g nişasta 5 g Yishutang kenevir yağı uygun miktarda fasulye ezmesi 10 g
Di Sanxian 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: patlıcanı küpler halinde kesin, yeşil biberi yuvarlak şeritler halinde kesin ve patatesleri küpler halinde kesin.
2 Tavaya biraz yağ dökün, patatesleri ilave edin ve koyu sarı olana kadar kızartın.
3 Patatesleri mikrodalgadan çıkarın ve 1 dakika boyunca yüksek ateşte ısırın.
4 Tavaya susam yağı dökün, ardından güzel kokulana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin.
5 Patlıcanı tekrar dökün, cilt kırışır ve yumuşar.
6 Patatesleri dökün ve eşit şekilde karıştırın, soya sosu, şeker, tuz ve su nişastasını koyulaştırın ve birkaç dakika kavurun.
7 Tuz ve fasulye ezmesini ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
8 Kıyılmış yeşil biberleri üzerine kenevir yağı veya susam yağı ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Mangalda domuz köfte
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Lif kabağı
-
- Lahana ve domatesli erişte
-
- Bacon kızarmış soğan
-
- Altın rendelenmiş ekmek
-
- Baharatlı şeritlerin azaltılmış yağlı versiyonu (lezzetli Pleurotus eryngii)
-
- Enoki mantarlı ve yağsız etli buharda pişmiş köfte
-
- Mantarlı soğan
-
- Dongbei Di Sanxian # Multi-effect Nursing One Move to Win #
-
- Kaya Şekeri, Kırmızı Hurma, Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası
