Pleurotus eryngii
2 parça
et
1 parça
Takviyeler, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda Pleurotus eryngii nasıl karıştırılarak kızartılır 1 İki eryngii mantarını yıkadıktan sonra, eryngii mantarlarını elle yırtın 2 Domuz eti arka ayağı temizlendikten sonra kıyılmış et olarak kesin 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve yağ tütsülenirken karıştırın 4 Uygun miktarda tuz ekleyin, hafif soya sosunu orta ateşte yağ bitene kadar karıştırarak kızartmaya başlayın 5 Rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Biraz tuz ekleyin 7 Ardından yüksek ateşte yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak kızartın. 8 Bitmiş resim