Chive Domuz İpi Kek Rulo - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, frenk soğanı yıkayın, kurutun, küçük parçalara ayırın, uygun miktarda diş ipi, uygun miktarda salata sosu, yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın, yumurta beyazını buzdolabına koyun.
Önce yumurta sarısı ezmesini yapın, sütü ve mısır yağını emülsifiye edin.
Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Yumurta sarılarını ekleyin ve "Z" şeklinde bir çırpma teli ile karıştırın (tendonları önlemek için)
bunun gibi
Şahsen, tekrar elenmek daha hassas olacak ve yumurta sarısı ezmesi hazır, bir kenara koyun.
Yumurta akı kısmı için üç kez ince şeker ekleyin, son kez mısır nişastası ekleyin ve çengelleninceye kadar çırpın (şekerin eklenen kısmı yukarıda gösterilmemiştir)
Yumurta beyazlarının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın, saat ikide kesin ve saat sekizde çevirin (daire çizmediğiniz ve çok fazla güç kullanmadığınız sürece karıştırma yöntemini bilmelisiniz )
Adım 8 Beze parçasını dökün ve eşit şekilde karıştırın
28 × 28'lik bir fırın tepsisi kalıbına dökün (yağlı bez veya yağlı kağıt ile doldurun), yüzeyi hafifçe düzleştirmek için bir kazıyıcı kullanın, küçük baloncukları çıkarmak için elinizle fırın tepsisinin altına hafifçe vurun ve üzerine et ipi ve frenk soğanı serpin
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 ° 'de 25 dakika pişirin ve 160 °' de 5 dakika çevirin Herkesin kendi mizacı vardır, sırf referans olsun.
Testi yaptıktan sonra çıkarıp soğumasını bekleyin.Yuvarlanan kısmın fotoğrafı çekilmedi ve son halini alan fotoğraf çekilmedi.Bir dahaki sefere ekleyeceğim.Oklava ile sarabilir ve 30 dakika buzdolabına koyabilirsiniz. bu iyi)
