desenli kek rulosu - Yemeği
Yumurta sarısı, süt, mısır yağı, şeker 20 gr, karıştırın
Unu eleyin ve iyice karıştırın
Yumurta aklarını kalın bir köpük olana kadar çırpın, birinci beyaz şekeri ekleyin, iyice çırpın ve ikinci beyaz şekeri ekleyin, çizgiler görünene kadar çırpın, üçüncü kez beyaz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
Yumurta aklarının üçte birini alın ve yumurta sarısı karışımına ekleyin.
Kalan yumurta sarısı karışımını karıştırın
Uygun miktarda yumurta sarısı ezmesi alın ve kakao tozu ekleyin, iyice karıştırın, sıkma torbasına koyun ve bir kenara koyun.
Kek hamurunu parşömen kaplı bir fırın tepsisine dökün
Kakao hamurunun üzerine yatay bir çizgi çizin, ardından kürdan kullanarak dikey bir çizgi çizin, 170 derecede 20 dakika fırına koyun.
Pastayı çıkarın ve soğutma rafına koyun
Isındıktan sonra üzerini tatlı veya salata ile kaplamak için çevirin (üzerine et de serpebilirsiniz) ve merdane ile 20 dakika şekil verin.
Yuvarlayın ve yemek için küçük parçalar halinde kesin.
