Xylitol Kek Rulo - Yemeği
Malzemeler birleştirildi, limon suyunun fotoğrafı çekilemez, yumurtalar buzdolabında saklanmalı ve süt oda sıcaklığında.
Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın Yumurta beyazlarının yağsız ve susuz olmasına dikkat edin Yumurta beyazları daha sonra kullanılmak üzere dondurulmak üzere buzdolabının dondurucu bölmesine gönderilir.
Mısır yağı ve sütü karıştırın.
Mısır yağı ve süt bu şekilde karıştırılabilir.
Az unu iyice karıştırılmış mısır yağı ve süte eleyin ve z şeklinde karıştırın, çok fazla karıştırmayın, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
Yumurta sarısını ve vanilya özünü ekleyin, yine zikzak çizerek karıştırın.
böyle
Elenmiş
Elenmiş ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara bırakılmıştır.
Yumurta akı bu şekilde dondurulur, etrafına biraz ince buz kalıntısı bırakılır, bir tutam tuz ve birkaç damla limon suyu eklenir.
Üç grup halinde ksilitol ekleyin, çırpma teli açın, baloncukları çırpın ve 1/3 ekleyin, yumurta beyazları iyice çırpın, kalan yarısını ekleyin, çizgiler gelene kadar çırpın, kalanını ekleyin İçeri girin, çırpıcıyı minimuma getirin ve sonra yavaşça çırpın Bu sırada, dövmemeye dikkat edin, gözlemlere dikkat edin ve çok sert vurmayın.
Yumurta akı parlaktır ve tabak ters çevrilir ve yumurta akı düşmez, benim deneyimim iyi.
Yumurta akının üçte birini kıstırın ve önce yumurta sarısı ile karıştırın, kesip karıştırın, çevirmeden.
Daha sonra yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün, kesin ve karıştırın, karıştırın veya saat 2'de girip saat 8'de bırakın, leğenin dibine ve tabağın kenarına dikkat edin ve fazla karıştırmayın.
Meyilli
2828 fırın tepsisi, yaklaşık 20 cm yüksekliğinde, dökün, iki kez sallayın, kabarcık varsa bir kürdan alın.
Fırını önceden 150 ° C'de ısıtın, fırına koyun ve 28 dakika pişirin.Renk ideal değilse sıcaklığı 180 ° C'ye yükseltin ve 3 dakika daha pişirin.
.
Dışarı çıktığında hemen çıkarın, kurutma ağına koyun ve muşambayı bir kenara koyun.
Krem şanti
Krema çırpıldıktan sonra pastanın üzerine sürün ve ön tarafı kalınlaşsın.
Rulolar şekillendirilir ve buzdolabında saklanır.
Boyutlandırmak için kesin
.
.
Çiçek çek
Havlu şehriye
Mor Patates Dolgulu Swiss Roll
Mango Kremalı Swiss Roll
