Matcha Kek Rulo - Yemeği
İşlem basit ve anlaşılır Bütün bir yumurta 100 gram Yumurta sarısı 83 g Süt 30 g B düşük glütenli un 43 g B yapışkan pirinç unu 10 g C mısır yağı 43 gram C Matcha tozu 8 gram D ince şeker 75 g D tuzu 1 g D limon suyu 4g D yumurta akı 192 g E krem 200 g E şeker 18 gram gram
Birinci sıradaki A bölümü malzemesi, ikinci sıradaki B C malzemesi!
Bir karışım! B elekten sonra!
Daha hassas olmak istiyorsanız eleyin!
C İyice karıştırın, hamurun içine dökün ve iyice karıştırın!
D Bölümünde ince şeker haricinde yumurta beyazlarını 3 grup halinde eklemeniz ve% 7.5 oranında karıştırmanız gerekiyor, sadece küçük bir çengel!
Eşit olarak karıştırın!
170 ° C ve 160 ° C'de 20 dakika pişirin, yine de duruma bağlıdır, fırın herkes için farklıdır!
Soğumayı beklerken kremayı çırpın
Meyveyi tercihinize göre koyun, yuvarlayın ve soğutun!
Santa Ana'nın çiçek açmasını kullanın, biraz kırık çilek serpin ve uygun şekilde biraz çilek ekleyin!
Mangolu Kek Rulo
önceki
Xylitol Kek Rulo
Sonraki
