ana malzeme
kurutulmuş istiridye
50 gram
turp
1 aşama
fan
1
yağsız et
1 blok
Yardımcı maddeler Yağ, tuz, soğan, zencefil, zencefil, şeker
Kurutulmuş midye ile erişte kavurma uygulaması ## 1 Hammaddeleri hazırlayın.
2 Kurutulmuş midyeleri yumuşaması için suda bekletin.
3 Ete yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve pişirin.
4 Kurutulmuş midyeleri temizleyin ve turpları rendeleyin.
5 Kaynayan suya biraz tuz ekleyin, rendelenmiş turpları rengi değişene kadar haşlayın.
6 Pişmiş kıyılmış domuz etini tane boyunca filamentler halinde yırtın.
7 Yağı bir güveçte ısıtın, kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu karıştırın.
8 Kıyılmış domuz eti ve kurutulmuş istiridye ekleyin.
9 Kaynatmak için su ekleyin ve yaklaşık bir saat pişirin.
10 Rendelenmiş turp, erişte, tuz ve şekeri ekleyin.
11 Yüksek ateşte kaynatın ve iki üç dakika kadar pişirin.Biraz karabiber, doğranmış yeşil soğan veya kıyılmış yeşil sarımsak serpin.
-
- Calabash Fıstık Çorbası
-
- Mercan lotus kök dilimleri
-
- Pırasa omlet
-
- Talaşlı Kek Rulo
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda pişmiş salam
-
- Kedi Pençesi Gnocchi
-
- Acı ve ekşi yeşil kırmızı biber patates dilimleri
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Buharda Pişmiş Şifon Kek
-
- İncirli Yoğurt
