Saury
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Saury nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Saury'nin başından, saury'nin solungaçlarını sıkıştırın ve maw'ı birlikte çekin, durulayın ve boşaltın. 3 Saury'yi buharda pişirme kabına koyun, 4 Rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, 5 Biraz tuz serpin, şarap ekleyin, 6 Su kaynadıktan sonra 5 dakika buharda pişirin, 7 Buharda pişirme kabını çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve doğranmış yeşil soğanın üzerine biraz kızgın yağ dökün. 8 Saury'nin her tarafına biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün.