Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
Dün cep telefonuma, içinde biraz şarap bulunan kızarmış yumurtaların çok kabarık olacağını söyleyen bir kısa mesaj aldım. Bugün denedim. Biraz kabarık hissettiriyor. Ama ben de yumurta yemem. Domatesler süper favoridir. Bir tabak dolu yemek artık yumurtadır. İçerideki çorba pilavın üzerine dökülür, ekşiliği gerçekten çok iyi tabi ki! Herkesin farklı zevkleri vardır. domates 2 parça Yumurta 2 parça sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Domatesleri yıkayıp kesin.
Adım 2
Yumurtalar kırıldıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. İyice karıştırın.
Aşama 3
Bir tavada ısıtın, yağ ekleyin ve yumurtaları kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
4. adım
Baz yağ ile domatesleri soteleyin.
Adım 5
Biraz tuz ekleyin.
6. Adım
Doğru miktarda ham özü dökün.
7. Adım
Yumurtaları yere koyun ve tavadan çıkmak için 2 dakika karıştırın.
8. Adım
Tamamlanmış ürün.
