Aşama 1
/ 4 shiitake mantarı, yıkanmış ve kurutulmuşAdım 2
Küçük çiçekleri ayırAşama 3
İki yumurtayı çırpın, biraz tuz koyun ve nişastayı karıştırın4. adım
Shiitake mantarlarını yumurta hamuruna koyun ve yumurta hamuruna sarın.Adım 5
Önce yağın sıcaklığını test edin, anında pişecek, yağ sıcaklığının iyi olduğunu kanıtlar6. Adım
Shiitake mantarlarını orta ateşte koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın7. Adım
Son olarak, hepsini tekrar kızartın ve yağı boşaltın8. Adım
Bitmiş ürün gevrek ve lezzetlidir