Küçük Peynirli Turta - Yemeği
1. Hazır malzemeleri tartın.
2. Canlı hamuru 20 dakika uyanacak şekilde bir kenara koyun.
3. Pastırmayı, dolmalık biberleri, havuçları ve taze soğanları küp küp doğrayın, bir süre karıştırın, kenara koyun.
4. Uyanık hamur, köftelerimizin hamur tatlısı ile aynı büyüklükte erişte boyutuna bölünür.
5. Turta kabuğunu açın ve taze soğanı, havucu ve küp küp doğranmış biberi koyun.
6. Sonra pastırma etini koyun.
7. Pizza sosunu koyun.
8. Peyniri koymaya devam edin, peynir yemeyi seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz.
9. Başka bir turta kabuğu alın ve etrafına sıkıca sıkıştırın, ardından küçük bir çatalla etrafına bastırın. İyi görünüyor ama aynı zamanda sızıntıyı da önlüyor.
10. Hepsi tamamlandı.
11. Tencereye biraz yağ koyun (çok fazla yağ koymayın).
12. Renklenene kadar kızartın ve diğer tarafı çevirin.
13. Sevgili dostlar, devam edin. Lezzetli bir peynirli turta sizi bekliyor!
