Kırmızı Fasulye Böreği - Yemeği

Düşük glütenli un (su ve yağlı kabuk için) 180 g süt (su ve yağlı kabuk için) 100 g tereyağı (su ve yağlı kabuk için) 40 g yumuşak beyaz şeker (su ve yağlı kabuk için) 20 g düşük glütenli un (milföy hamuru için) 100 g Mısır yağı (puf böreği için) 30 gram tam yumurta sıvısı (cildi fırçalamak için) Bir adet çörek otu tohumu, uygun miktarda yiyecek, ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi (doldurma), uygun miktarda
  • 1. Tüm malzemeleri hazırlayın

  • 2. Yağı eriyene kadar suda ısıtın, ardından su ve yağlı cilt için gerekli tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz olana ve ellerinize yapışmayana kadar yoğurun. 15-20 dakika bekletin.

  • 3. Milföy hamuru için düşük glüten ununa mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın, 15-20 dakika demlendirin

  • 4. Mayalı hamuru 20 eşit parçaya bölün

  • 5. Su ve yağlı deri ajanını açın ve hamur hamurunu rulo su ve yağlı kabuğun ortasına koyun.

  • 6. Sarılmış ajanı uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve sarın

  • 7. Haddelenmiş ajanı uzun bir şerit halinde düzleştirin, ardından sarın ve yuvarlak bir şekle bastırın

  • 8. Yuvarlak hamur ambalajını açın ve uygun miktarda önceden hazırlanmış kırmızı fasulye ezmesini poşet üzerine koyun, çörek yöntemine göre ağzı sıkıştırın ve şekillendirdikten sonra fırın tepsisine koyun.

  • 9. Cildi fırçalayın ve bütün yumurta karışımını hazırlayın, uygun miktarda çörek otu serpip fırının orta ve alt tabakasına koyun ve pişene kadar 25-30 dakika 200 derecede pişirin.Sıcaklığı ve zamanı kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın.

  • 10. Taze pişmiş

  • 11. İnce cilt ve daha fazla doldurma

  • 12. Topla ve topla, güzel!

  • Kırmızı fasulye rulo
    önceki
    Buharda Kabak Pastası
    Sonraki
    Ceviz Gevrek
    Ceviz ezmesi
    Fasulye Ezmesi Çörek
    Fasulye ezmesi
    Elmalı Kahve Kalp Mor Tatlı Patates Turtası
    Peynirli ve Yeşil Biberli Pilav
    Peynirli Kalın Yumurta
    Peynirli Tost
    Küçük Peynirli Turta
    Peynirli Fırında Patlıcan
    Sarı Şeftali Portakallı Turta
    Yangtze Kek
    To Top