1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yağı eriyene kadar suda ısıtın, ardından su ve yağlı cilt için gerekli tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz olana ve ellerinize yapışmayana kadar yoğurun. 15-20 dakika bekletin.
3. Milföy hamuru için düşük glüten ununa mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın, 15-20 dakika demlendirin
4. Mayalı hamuru 20 eşit parçaya bölün
5. Su ve yağlı deri ajanını açın ve hamur hamurunu rulo su ve yağlı kabuğun ortasına koyun.
6. Sarılmış ajanı uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve sarın
7. Haddelenmiş ajanı uzun bir şerit halinde düzleştirin, ardından sarın ve yuvarlak bir şekle bastırın
8. Yuvarlak hamur ambalajını açın ve uygun miktarda önceden hazırlanmış kırmızı fasulye ezmesini poşet üzerine koyun, çörek yöntemine göre ağzı sıkıştırın ve şekillendirdikten sonra fırın tepsisine koyun.
9. Cildi fırçalayın ve bütün yumurta karışımını hazırlayın, uygun miktarda çörek otu serpip fırının orta ve alt tabakasına koyun ve pişene kadar 25-30 dakika 200 derecede pişirin.Sıcaklığı ve zamanı kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın.
10. Taze pişmiş
11. İnce cilt ve daha fazla doldurma
12. Topla ve topla, güzel!