Trikoloma
8
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: Mısır nişastası, biraz su, biraz nişasta, biraz kurt üzümü, 8 yumurta, biraz zencefil, 1 diş sarımsak, 2 arpacık, 4 hafif soya sosu, biraz yağ tüketimi, biraz susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Kıymalı mantar ezmesi nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler 2 Mantarları yıkayın ve mantar etini çıkarın 3 Mantarları lezzetli hale getirmek için tuz ve hafif soya sosu ile yarım saat marine edin 4 Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı ince ince doğrayın 5 Kıyılmış mantar etini kesin 6 kıyılmış domuz eti 7 Kıymayı, kıyılmış mantarı, kıyılmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir araya koyun, hafif soya sosu, tuz, susam yağı, yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin ve tek yönde karıştırın. 8 Kıymayı mantarlara, ortasını büyük etli hamur tatlısına koyun, tabağı 9 Goji meyveleri ile süsleyin, bir tencereye koyun ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin 10 Buharda pişirilmiş çorbayı tabaktan bir wok'a dökün ve kaynatın, biraz istiridye sosu, biraz su nişastası ekleyin ve suyunu ayarlayın 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, kıyma mantarlarının üzerine suyunu dökün, besleyici ve lezzetli kıyma buharda pişirilmiş mantarlar hazır