tarak kabuğu
12
Çim yumurta
2 parça
Aksesuarlar Salata yağı 20ml hafif soya sosu 5ml tuz 2g kıyılmış sarımsak 20g arpacık soğanı 10g susam yağı 10ml Taraklı haşlanmış yumurta uygulaması 1 Fistoları hazırlayın. 2 Tarak etini çıkarıp temizleyin, yumurta, sarımsak ve yeşil soğanları hazırlayın. 3 Tavaya yağı koyun, yumurtaları çırpın, tuz ve biraz su ekleyin, yağ tavasında kızartın ve servis yapın. 4 Tavaya yağ koyun, sarımsakları dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Deniz tarağı etini ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. 6 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir süre karıştırarak kavurun. 8 Tavaya susam yağını koyun.