Lipu Taro
600 g
Fat Char Siew
200 g
Yapışkan pirinç
250 g
Kurutulmuş karides
8
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yağ tüketimi, uygun miktarda su, uygun miktarda olgun beyaz susam Kanton taro keki nasıl yapılır 1 Lipu tarosunu yaklaşık 1 * 1 cm küp küp doğranmış parçalar halinde kesin; 2 Yağlı domuz eti küçük parçalara bölünür; 3 Karidesleri yarım saat önceden ılık suda beklettikten sonra küçük parçalara ayırın; 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, yağı çıkarmak için kömürü karıştırın, ardından doğranmış karidesi ekleyin, ardından az miktarda tuz, şeker ve yağı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun; 5 Taro küplerini başka bir yağ kabına koyun ve yaklaşık 3-4 dakika karıştırarak kızartın; 6 Taro uçlarına su dökün, su miktarı taro uçlarının yaklaşık 3 / 4'ü kadardır, tuz, şeker ve yağ ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 7-8 dakika pişirin; 7 Bu sırada taro taneleri olgunlaşır, ocağı kapatır ve pirinç ununu döker; 8 Karıştırırken azar azar su ekleyin ve karıştırın, kızarmış ızgara domuz eti ve küp küp doğranmış karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın; 9 Karıştırılmış taro hamurunu bir kaba dökün, yassılaştırın ve üzerine kızarmış susam serpin; 10 Kaynayan sıcak suya koyun, 20 dakika buharda pişirin ve servis yapın.