tarak kabuğu
8
Aksesuarlar: zencefil, hafif soya sosu, yeşil soğan, kırmızı biber, sarımsak, erişte, erişte Sarımsaklı erişte tarağı uygulaması 1 Taze tarak, kabukları temizleyin, kabukları açın, iç organları yıkayın ve çıkarın; 2 Acı biber, yeşil soğan, sarımsak ve zencefil hazırlayın; 3 doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber; 4 Erişte suda haşlanır; 5 Şehriye, yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biberi birbirine koyun; 6 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Tarakları koyun ve bir süre marine edin, her tarağın üzerine bir dilim zencefil koyun. 8 Su tepsisinde yaklaşık 5 dakika buharlayın; 9 Potun dışında.