Tuzlu balık haşlanmış tofu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: tofuyu parçalara ayırın, iç organları çıkarın, yıkayın ve mentayı kesin.
2. Aksesuarları hazırlayın: yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı küçük parçalara ayırın.
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 50 ısıya getirin, aromayı sıkmak için biberleri ekleyin, çıkarın ve atın.
4. Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biberi ekleyip birkaç kez daha karıştırın.
5. Minta dilimlerini ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
6. Uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve sirke ekleyin, renk için kızartın.
7. Malzemeleri suya batırmak için uygun miktarda su ekleyin, sarımsak dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
8. Tofu küplerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişmeye devam edin.
9. Uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yeşil soğanları serpin ve ocağı kapatın.
10. Bitmiş ürün çizimi.
