Pırasa etli köfte - Yemeği
"Kuzeyli olmasam da makarnayı seviyorum. Lezzetli ve temel gıda olarak kullanılabilen çeşitli dolgulu et ve sebzeli köfte var. Gerçekten" köfte kadar iyi değil ". Malzemeler
- un 300 gram
- domuz eti Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- zencefil 1 küçük parça
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1300 g un + 150 g su, 20 dakika boyunca pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun.
-
Tüm malzemeleri yıka ve bir kenara koy.
-
3 Yağlı ve yağsız domuz eti ve zencefil ince parçalar halinde doğrayın.
-
4 Pırasayı ince ince doğrayın ve karides kabuğunu ekleyin, tüm baharatları ete ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Pırasa ve et dolgusu, susam yağı ile gezdirilir ve iyice karıştırılır.
-
6 Hamuru küçük parçalara ayırın, ince dilimler halinde yuvarlayın ve dolguları sarın.
-
7 Köfte kenarlarını sıkıca sıkıştırın ve hepsini sarın.
-
8 Kaynatmak için tencereye su koyun, köfteleri ekleyin ve 3 kez soğuk su sipariş edin.
-
9 Daldırma seviyesini kendi zevkinize göre ayarlayın.
İpuçları
-Bir seferde daha fazlasını paketleyebilir, bitiremiyorsanız buzdolabına koyabilir ve yediğiniz gibi alabilirsiniz. Mantarlı Melaleuca Köfte
önceki
