Malzemeler
Mor Tatlı Patates
650 g
Yardımcı maddeler 50g ince şeker 50g limon suyu 30g bütün yumurta sıvısı 145g Nestle hayvan çırpılmış krema 50g çikolata sosu uygun miktarda tereyağı 30g
Mor patatesli kek uygulaması 1 Tatlı patatesleri yıkayın.
2 Epidermisi planlayın.
3 Küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir tencereye koyun ve buharlayın (soğuk su altında bir tencerede 25 dakika yüksek ateşte buharlayın.).
5 Soğuduktan sonra bir kaşıkla püre haline getirin.
6 Pudra şekeri ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
7 Sonra limon suyu, hafif krema, bütün yumurta sıvısını ekleyin (biraz ayrılmış bırakın) ve iyice karıştırın.
8 Bir krema poşetine koyun (zikzak bir boru ağzı kullanarak).
9 Kalıpta ekstrüzyon yapın.
10 Fırında 210 derecede orta tabakada yukarı aşağı ateşleyin, yüzey şekillenene kadar pişirin.
11 Çıkarın, bir yün fırça ile bir kat bütün yumurta sıvısını sürün ve pişirmeye devam edin, sadece yüzeyi renklidir ve dışarı çıkacaktır.
12 Soğuduktan sonra 0 ° C'de buzdolabına koyun, 2 saat buzdolabında bekletin, kalıbını sökün ve çikolata sosuyla servis edin.
-
- Pırasa kutusu
-
- hafif peynirli kek
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
-
- Çikolata Kurutulmuş Meyve Enerji Bloğu
-
- Bambu filizleriyle kızarmış kereviz
-
- Lav keki
-
- Susamlı Yumurtalı Bisküvi
-
- Çok fazla orijinal tat
-
- Soslu tavada kızartılmış tofu
-
- Rilakkuma Kakaolu Kek Rulo
-
- 7 inç şifon
