Malzemeler
Yumurta
4
Mısır yağı
40 g
İnce şekerli yumurta sarısı ezmesi
15 g
Ilık su
30 g
Süt
40 g
kakao tozu
15 g
Düşük glütenli un
70 g
Hint proteini
45 g
Yardımcı maddeler: Çikolata, doğru miktarda buharlaştırılmış süt, doğru miktarda mango, doğru miktarda
Rilakkuma Kakaolu Kek Rulo 11. Önce yumurta sarısı ezmesi yapın ve kaseye mısır yağı, ılık su, süt ve ince şeker (yumurta sarısı) dökün.
2 İyice karıştırın.
3 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin.
4 "Çapraz" vuruş yöntemi hızla eşit şekilde karıştırın, tendonlardan kaçınmak için fazla karıştırmayın.
5 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın ve leğene yumurta sarısını ekleyin.
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve kakao sarısı ezmesi hazırdır.
7 Balık gözü kabarcıkları yapmak için yumurta akı.
8 Üç kez ince şekeri (yumurta beyazı için) ekleyin.
9 Yumurta beyazlarını çırpmak için çırpma teli kullanın.
10 Yumurta akı bükülene kadar dağıtın.
11 Kakao sarısı hamurunun yarısını yumurta beyazına dökün.
12 Hızlı bir şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve kalan kakao yumurta sarısı ezmesini ekleyin (hemen eklemeyin, yumurta sarısı ezmesi ağırdır, kabın dibine kolayca batar ve karıştırılması kolay değildir).
13 Tek tip bir kakaolu kek hamuru ile karıştırın.
14 Yağlanmış kağıdı önceden fırın tepsisine koyun, kakaolu kek hamurunu dökün, fırın tepsisini kaldırın ve büyük ve küçük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez hafifçe sallayın.
15 Fırını önceden 175-180 derece arasında önceden ısıtın ve fırın tepsisinin ortasına yerleştirin.
16 Yaklaşık 15 dakika pişirin.
17 Çıkarın ve yağlanmış kağıdı sıcakken yırtın ve soğuması için ızgaraya yerleştirin.
18 Çırpılmış krema çırpın, kek rulosunun arkasına sürün, küp küp doğranmış mango serpin.
19 Yavaşça kakaolu kek rulolarına sarın ve yarım saat buzdolabında saklayın.
20 Her iki kenarları ve köşeleri kesin ve dört eşit parçaya bölün.
21 Burnu ve gözleri süslemek için eritilmiş çikolata ve kulakları süslemek için badem dilimleri kullanın Sadece şirin bir Rilakkuma kek rulosu.
-
- Ev yapımı tofu
-
- Shacha Soslu Kızarmış Tofu
-
- Desenli Cheesecake
-
- Ayı pençe tofu
-
- Gümüş Tomurcuk Soslu Doğranmış Shiitake Mantarı
-
- 5 ° C Buz Tohumlu Çıtır Yemek Paketi
-
- diş çıkarma çubuğu
-
- Kakao Fırında Yumurta Beyazı
-
- Yumurta Kalp Çemberi
-
- Tofu Köfteli Rezene Çorbası
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
