hafif peynirli kek - Yemeği

ana malzeme

krem peynir

150g

Tereyağı

50 gram

Düşük glütenli un

50 gram

Yumurta

1

Aksesuarlar Beyaz şeker 50g Süt 170g Mısır nişastası 10g

Hafif peynirli kek nasıl yapılır 1 Süt tereyağı peynirini su üzerinde bir leğende ısıtın, tereyağı ve peyniri eritin

2 Eritilmiş tereyağı ve sütü topaklanmaması için eleyin.

3 Yumurta sarısını sütün içine koyun ve iyice karıştırın.

4 Unu eleyin

5 Topak kalmayana kadar karıştırın

6 Yumurta aklarını şekerle birlikte nemli köpürene kadar üç seferde çırpın.

7 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı karışımına koyun, hızlıca karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.

8 Karıştırdığınız yumurta sarısını kalan yumurta aklarının üzerine dökün, hızlıca karıştırın, fırını 170 dereceye ısıtın, fırın tepsisini sıcak suya koyun ve fırına koyun.

9 Karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu kalıba dökün ve hava kabarcıklarını sallayın.

10 Kek kalıplarını sıcak su dolu bir fırın tepsisine koyun ve 60 dakika pişirin.

11 Pişirdikten sonra arka tarafını soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.

12 parçaya bölün ve servis yapın

Pırasa kutusu
önceki
Yumurta Sarılı Kek
Sonraki
Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
Çikolata Kurutulmuş Meyve Enerji Bloğu
Bambu filizleriyle kızarmış kereviz
Lav keki
Susamlı Yumurtalı Bisküvi
Çok fazla orijinal tat
Soslu tavada kızartılmış tofu
Rilakkuma Kakaolu Kek Rulo
7 inç şifon
Ev yapımı tofu
Shacha Soslu Kızarmış Tofu
Desenli Cheesecake
To Top