Tereyağı
60 g
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar Esmer şeker 10g ince şeker 40g bitter çikolata 30g kurutulmuş meyve 80g Çikolatalı kurutulmuş meyve enerji bloğu nasıl yapılır 1 Yağı eritip sıvı haline getirmek için suda ısıtın 2 Esmer şeker ekleyin 3 Pudra şekeri ekleyin, ardından şeker ve tereyağını birbirine karıştırmak için karıştırmaya devam edin 4 Yerfıstığı, kavun çekirdeği, badem, ceviz vb. Doğrayın ve karıştırın (parçacıkların boyutu kişisel tercihinize bağlıdır) 5 Elenmiş düşük glütenli un ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Küçük parçalar halinde kesilmiş bitter çikolatayı ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Un ve kuru meyve karışımını tereyağı karışımına dökün 10 İkisini eşit şekilde karıştırmak için bir spatula veya kaşık kullanın. 11 Karıştırılan karışımı kare bir kalıba koyun (kalıbın iç duvarı yapışmayı önlemek için ince bir tereyağı tabakası ile kaplanmıştır), düzleştirin ve bir kaşığın arkasıyla sıkıştırın. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun, yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin