bitter çikolata
85 g
Tereyağı
80 g
Düşük glütenli un
30 g
Aksesuarlar: hazır kahve 3g tuz 1g şeker 12g yumurta 1 kaynamış su 25g pirinç şarabı uygun miktarda Lav keki nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Kaynar suyu hazır kahve tozuna dökün ve iyice karıştırın 3 Bitter çikolatayı suda eritin 4 Tereyağı ve şekeri dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın 5 Hafifçe ısıtın ve tamamen eriyene kadar karıştırın 6 Kahveyi bitter çikolataya dökün ve iyice karıştırın 7 Yumurtalara tuz ekleyin ve yumurta sıvısı ile çırpın 8 Yumurta karışımını bitter çikolataya dökün ve düşük toz 9 Karışık çikolata ezmesi 10 Bir kağıt bardağa altı dakika dolana kadar dökün 11220 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 10 dakika önceden koyun ve 230 derecede 8 dakika pişirin 12 Pişmiş kek soğumaya bırakıldıktan sonra kalıptan çıkacaktır.