Tuzlu kraker yeşil soğan krep - Yemeği
Ana malzemeler
- un 200 g
- Maya Doğru miktar
- Su 2 gram
- Yeşil soğanlar 110 gram
- Tuz ve biber Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yeşil soğan yıkayın ve uzun parçalara bölün.
-
2 Tencereye biraz daha yağ koyun, yeşil soğanları ekleyin ve yeşil soğanları kısık ateşte kızartın.
-
3 Kızarmış taze soğanları atın ve yeşil soğan yağını dökün.
-
4 Yeşil soğan yağı, karabiber ve tuz, daha sonra kullanıma hazır.
-
5 Un + maya + ılık su karıştırıp hamur haline getirin.
-
6 Hamuru 20 dakika yoğurun.
-
75 küçük doza bölünmüştür.
-
8 Küçük maddeyi dikdörtgen bir dilim halinde yuvarlayın, bir kat yeşil soğan yağı fırçalayın ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
-
9 Kenarlar boyunca üst üste gelin ve uzatın.
-
10 Her iki taraftan toplayın.
-
11 Bir demet daha koyun, ezin ve yuvarlak bir kekin içine yuvarlayın, üzerine susam serpin.
-
12 Tavayı ısıtın ve yağı tavaya koyun.
-
13 Her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
-
14 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun
