acı sos - Yemeği
Sonbahar esintisi biberleri kırmızı yapar. Her yıl acı biber sosu yapma zamanı ... Bu ailenin, özellikle de oğlunun gözdesi. Her yıl biraz yapın ve dana eti biber sosu yapmak için sığır eti ekleyin. Pirinç, buharda pişirilmiş çörekler ve erişte harika. Ayrıca tofu, lahana vb. Kırmızı biber, zencefil, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, pişmiş fıstık, tempeh
Aşama 1
Kırmızı biberi yıkayın, sapını çıkarın ve nem kalmayana kadar kurutun.
Adım 2
Sarımsağı ve zencefili yıkayıp suyu alın, zencefili kazıyın ve sarımsağın kökünü kesin.
Aşama 3
Kırmızı biber, sarımsak, zencefil, tempeh ve fıstıkları köpürtün.
4. adım
Biberleri soğuk yağ ile bir tencereye koyun, karabiberleri kısık ateşte kavurun, karabiberleri çıkarmaya dikkat edin.
Adım 5
Kırmızı biber köpüğünü sıcak yağ tavasına dökün ve nem kalmayana kadar kızartın.
6. Adım
Sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin ve kavurun.
7. Adım
Fıstık ve tempeh koyun.
8. Adım
Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve tatların birlikte erimesi için yaklaşık on dakika kızartın. Karıştırmaya devam edin, aksi takdirde sıkışacaktır.
9. Adım
Son olarak, yüksek kaliteli likörü dökün ve iyice karıştırın.
10. adım
Güzel kokulu biber sosu hazır. acı sos
Sonraki
