"Orijinal şeker aromalı okara kekleri iyi karşılandı. Birçoğu etli çörek olarak kullanılmasına rağmen hiçbiri okara varlığını hissetmedi ve yaptığı tadı sorgulamadı. Çok cesaretlendirildi. , Okara keklerinin farklı tatlarını keşfetmeye devam edin. Kadınların yüz gün boyunca şekersiz olamayacağı söylenir ve esmer şeker her zaman kızlar için iyi bir ürün olarak görüldüğü için esmer şeker tadı vardır. Esmer şekerin tadını tercih ederim. Aynı miktarda şeker içeren esmer şekerli kekler, beyaz şekerli keklerden biraz daha tatlı değildir, daha zengin ve daha hoş kokulu olurlar. . . " Malzemeler
Okara 240 gram
Çok amaçlı un 300 gram
esmer şeker 90 g
Su 190 gram
Aksesuarlar
Kabartma tozu 1.5 çay kaşığı
Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzeme
2 Esmer şeker okarayı geniş bir kaseye dökün
3 İyice karıştırın
4 su ekleyin
5 Esmer şeker eriyene ve homojen bir macun haline gelene kadar karıştırın
6 Un ve kabartma tozunu karıştırın, bir kaseye eleyin
7 kalın bir macun yapmak için
8 Bir tavayı ısıtın, biraz un ekleyin ve
9Dibi altın, ters çevir ve diğer tarafı kızart.
Her iki tarafta 10 altın, soğumaya bırakın
İpuçları
Su tüketiminin fasulye tortusunun nem içeriğine göre ayarlanması gerekir. Esmer şeker miktarı damak zevkinize göre artırılıp azaltılabilir. Hazırlanan hamur kalın ve akışkan olmalıdır