Aşama 1
Kullanılacak unu hazırlayın, daha büyük bir kap seçmeye çalışın Hamuru yoğurduğumuzda daha kolay Benim gibi birkaç farklı boyutta paslanmaz çelik lavabo satın alabilirsiniz.Adım 2
Erişteleri karıştırmak için ılık su, bir seferde çok fazla su dökemeyeceğinizi unutmayın. Yemek çubuklarıyla karıştırırken dökün Hemen hemen aynı hissettiğinde geriye doğru çekmeyin, hamuru yoğurmaya başlayın, yoğururken kenardan ortaya doğru hareket ettirin Bu şekilde, kase yoğurulduktan sonra temiz olacak ve erişteler çok kuru ve sert olacaktır. Daha sonra tadı kötüAşama 3
Yoğurulmuş erişteleri yaklaşık yarım saat boyunca streç filmle kapatın.4. adım
Doldurmayı hazırlamaya başlayabiliriz Pırasayı yıkayın, kökleri veya kötü olanları kullanmayın ve ince ince doğrayın.Adım 5
Yağı tavaya dökün, ısıtın ve çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin. Genellikle kenar önce bir daire şeklinde oluşturulacaktır, bu sırada çemberi dışarıdan içeriye doğru karıştırmak için çubuk kullanın. Hızlandırın, hemen kapatın Aksi takdirde rengi çirkinleşecek ve tadı eskimiş olacaktır.6. Adım
Kurutulmuş karidesleri pişirmeyin Karıştırması kolay7. Adım
Yumurtayı bıçakla doğradım ve kızarmış karides derisini doğranmış frenk soğanı üzerine koydum Ezilmiş erişte de koyabilirsin, beğenmezsem görmezden gelirim8. Adım
Yeterli miktarda susam yağı, biber, pul biber, tuz, tavuk tozu ve iyice karıştırın9. Adım
Bu sefer erişteler hemen hemen aynı, önce açın Eşit parçalara bölünmüş10. adım
Birini çıkarın ve ince yuvarlak bir hamur haline getirin.11. adım
Doldurmayı hamurun yarısına koyun, ardından diğer yarısını ikiye katlayınAdım 1/2
Beğendiğiniz dantelleri sıkıştırın Çekmekten çekinmeyin Ben de ruh halime göre düşüyorum13. adım
Yapışmaz tava kullanmanın en iyisi olduğunu unutmayın, sadece bir fırça ile atın. Çok fazla yapma, pırasayı kutuya eşit şekilde koyun14. adım
Bir taraf markalandıktan sonra devam etmek için başka bir tarafı değiştirin Daha gevrek seviyorsanız, daha uzun sürün Kızartmamaya dikkat edinAdım 15
Potun dışında, aynı anda ikisini öldürmek dakikalar meselesi16. adım
Mümkün olduğunca çabuk yemek en iyisidir Uzun bir süre sonra gevrek veya hoş kokulu olmayacak17. Adım
Yulaf ezmeli sebze salatasıAdım 18
"Kendinize inanın, kendinize güvenin, elinizden gelenin en iyisini yapın Her şeyi en iyi yap Kendine her günü anlamlı yaşa En iyi makyaj gülümsemedir En iyi aksesuar alçakgönüllülüktür En iyi kıyafet kendine güvendir "