Bashu ızgara balık Depp Pişirme Laboratuvarı - Yemeği
"Depp ankastre fırında pişmiş malzemeler 1 siyah balık 2 kedi Aksesuarlar Patates, yemeklik şarap, tuz, biber, zencefil dilimleri, sarımsak tohumları, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber dilimleri, kırmızı biber tozu, yeşil ve kırmızı biber, soğan, karnabahar, enoki mantarları, her biri uygun miktarda " Malzemeler
- Siyah balık 2 kg ağırlık, 1 adet
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak tohumları Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Karnıbahar Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce siyah balığı temizleyin;
-
2 Çiçek bıçağı, yemeklik şarap, tuz, karabiber, zencefil dilimleri kullanın, 2 ila 3 saat marine edin;
-
3 Malzemeleri iyice kesin ve bir kenara koyun;
-
4 Marine edilmiş balığı fırına koyun, 210 derecede 30 dakika pişirin, ardından alttan ısıtmayı kapatın ve balık derisinin daha çıtır olması için 5 dakika daha pişirin;
-
5Balık 25 dakika ızgarada pişirildiğinde garnitürleri kızartabilirsiniz.Tencereye yağ koyun, sarımsak tohumları, fasulye ezmesi, kuru biber dilimleri, kırmızı biber tozu, zencefil dilimleri ve karabiberi yağ tepsisine ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın, ardından patatesleri ekleyip kızartın 2 dakika boyunca yeşil ve kırmızı biberleri, soğanları, karnabaharı ve enoki mantarlarını sırayla ekleyin ve 5 olgunlaşana kadar kızartın;
-
6 Kızartılmış garnitürleri doğrudan ızgara balık tavasına dökün, tüm balıkların üzerini kapatın, fırına koyun ve 7-10 dakika daha pişirin;
-
7 Izgara balığı çıkarın ve bir tabağa koyun;
Kızarmış ördek
önceki
Yuxiang Patlıcan
Sonraki
